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搭了五個小時的飛機,首先抵達新加坡。

導遊帶著我們來到了新加坡著名的松發肉骨茶餐廳。


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店內古色古香,味道十足!

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還沒上菜之前,店員先給我們一杯茶暖身。

這杯茶的味道十分特別,香氣濃厚,有一點點普洱茶以及烏龍茶味道,但是似乎又加了其他的香料,後來詢問店員才知道,原來這是"松發茶"

很想詢問價格,但是實在沒有帶很多新幣,後來就覺得還是"忍耐"好了。

不過我們這幾個人一致認為"松發茶"是這間店最棒的特色。

但是,並不是每個客人來的時候,都是喝到松發茶喔!有時候他們會提供烏龍茶或是其他茶類~~~所以能否喝到松發茶,就是看各位的運氣啦!

PS:如果杯子不要是塑膠杯就好了。

-------------------------------補充----------------------

剛剛查了一下松發肉骨茶官網,我的味覺果然還算不錯啊!!

松發茶是烏龍茶+菊花等調配出來的特製茶。哈哈^^

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緊接著就開始上菜囉!

桌上的油條,導遊說等到肉骨茶送上來的時候,可以夾油條沾著肉骨茶吃。

確實這樣吃起來味道還不錯。

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看起來很美味的雞爪,但是我覺得港式鳳爪與台式滷雞爪比較好吃。

下面的豆皮還不錯!

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豬腳!這盤豬腳真的不錯吃,味道與台灣的滷豬腳不太一樣,多了許多香料的味道。

不過肉質軟Q帶勁,相當的美味。大概是這幾盤菜裡面,我最愛的一道(豬腳不能吃太多啊!!!會長肉@..@)

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最後阿姨送上了招牌肉骨茶。

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與台灣的肉骨茶外觀上差很多,實際上吃起來也差非常多。

湯非常的鹹,而且加了很多胡椒,所以黑胡椒味很重,因為我不是很喜歡胡椒,所以我不是很愛它的湯汁.....沾油條還可以接受....

我們這一桌的人大致上跟我差不多,沒有人把湯喝完,都只是喝幾口嚐味道而已。

相反的排骨的味道就相當美味,排骨煮的軟硬度剛剛好,不過,我妹表示有股豬肉的腥味,所以她不太敢吃。

我個人是覺得頗美味~~~

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再來一張全體照!

我們吃的是離機場最近的分店UE BizHub East 詳細地址如下:

UE BizHub East

(North Tower Office)
6 Changi Business Park Ave 1
#01-38 (S) 486017

電話: +65 6694 8098

http://songfa.com.sg/cn/outlets.html

營業時間10:30am - 9:15pm(每日營業)


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