年節送禮、拜拜供品推薦【彭家鋒美手工沙其馬】扎實綿密香甜不黏牙，網購點心開箱試吃 @ 單眼皮的世界

沙其馬是小時候很常吃的一種零食，小小的手握著一個大大的沙其馬，吃起來就覺得很幸福，而沙其馬也是拜拜時常常會被當作供品的零食，像是拜財神的時候，就會拜麥芽糖類的零食，沙其馬就是一種非常具有象徵性的零食。沙其馬鬆軟的口感，對於牙齒不好的長輩以及小孩都很適合，不過，以往的技術常常會讓沙其馬內的麥芽年在牙齒上難以清除，今天魯魯就要來推薦一款，不太黏牙卻依舊綿密好吃的沙其馬，那就是由彭家鋒美食品製作的手工沙其馬。

彭家鋒美食品出產的手工沙其馬總共有四種口味，分別為原味、經典、海苔以及黑糖口味，另外也有為了讓小孩以及長輩更好食用的小尺寸沙其馬，接下來魯魯就一一為大家介紹每種口味的不同之處。

彭家鋒美手工沙其馬口味

1.經典口味

經典口味手工沙其馬顆粒較為圓潤飽滿，咬下去的時候會有一種蓬鬆空氣感，吃起來較為鬆軟，其成分為麵粉、芥花油、砂糖、葡萄乾、奶粉、麥芽以及酵母。

2.原味

原味手工沙其馬一打開包裝就有濃郁的麥芽香撲鼻而來，咬下去的時候有種扎實的綿密感

3.海苔口味

打開海苔口味的包裝之後，就有一股很濃郁的海苔香味飄出來，吃起來的味道甜中帶點微鹹，口感如同經典口味般是扎實而綿密的口感。

4.黑糖口味

黑糖口味的手工沙其馬咬下第一口的時候，味道其實跟原味有點像，但是吃到最後尾勁會有一股黑糖的味道席捲你的口腔，算是有多層次味道的一款。

整體而言四款口味吃起來的共同心得就是：

1.沙其馬的麵粉皮外圈相當酥脆，所以吃的時候不是僅是單純內層綿密的口感，而是有一個微微酥脆的口感搭配在其中。

2.沙其馬的內層口感綿密，有點像是麻荖米荖內層的感覺，特別是經典口味，更是有空氣蓬鬆的綿密感。

3.沙其馬的分量很大，相較於一般市售的沙其馬更巨大，每個重達50g，吃起來相當具有飽足感。

4.沙其馬的甜度非常適合搭配一杯黑咖啡，可以當作下午茶來享用。

5.不太黏牙。

關於不太黏牙這點要說明一下，之前吃沙其馬的印象就是相當黏牙，吃完要一直舔牙齒或是乾脆直接要去刷牙，如果在不能刷牙的場合，有時候還要用手去摳麥芽，而彭家鋒美手工沙其馬則是沒有這一類的困擾，必須說吃得時候還是有少許的糖會沾在牙齒上，但是很快就融化了，速度是不會讓你覺得有異物感想要去舔的程度，光這一點我就覺得非常棒，雖然說吃完東西馬上刷牙是維持口腔清潔最重要的事情，但是很多時候是沒有辦法吃完東西馬上刷牙的，因此會不會黏牙就顯得相當重要了。

▲沙其馬的甜度搭配黑咖啡就是完美的下午茶了！

接著魯魯要來介紹的就是一口小包裝的綜合口味優瑪沙其，其實我個人還滿喜歡這樣小包裝的，這樣的包裝不僅僅是適合小朋友以及長輩食用，也適合喜歡展現優雅的朋友們食用，一個小小包裝剛好是嘴巴的大小，吃得時候不會掉屑也不會去沾到嘴巴，有時候不想吃太多的時候也可以吃一個、兩個就好，或是想要和學校同學，公司同事分享的時候，這樣的包裝大小也很適合，總之，我個人真的非常喜歡這樣大小的包裝。

不過必須說，小包裝跟大包裝的口感吃起來還是有點不一樣，這大概跟大口吃肉和小口吃肉有一樣的意思吧！在綜合心得那邊魯魯有提到，吃起來口感外圈有為酥脆的口感，但是小包裝的沙其馬，吃起來是偏鬆軟的口感，因此想要有不同口感的朋友，就可以挑選不一樣口感的沙其馬購買喔！！

彭家鋒美手工沙其馬畢竟有三十年的經驗，在製作沙其馬上相當用心，在收到沙其馬的同時，看著乾淨的紙箱印有沙其馬三個字，從第一眼外觀就覺得非常安心。在沙其馬的包裝上也可以略知一二，每一塊沙其馬獨立包裝，包裝紙上也有印上每一個沙其馬的營養成份以及內容物，而手工沙其馬無添加防腐劑，產品也有通過ISO 22000以及HACCP國際認證。

彭家鋒美手工沙其馬吃起來綿密鬆軟又不黏牙，對於長輩來說是非常好入口的零食，因此逢年過節當作伴手禮拜訪長輩，也是非常適合的禮物，

為了因應年節送禮的需求，彭家鋒美手工沙其馬特別製作了精美提袋，每購買兩包就會贈送一只精美提袋，兩包裝一袋送禮大方又好看。除此之外，在外包裝上面，也特定設計了更美的包裝袋，增加送禮的質感，要確認是否為正版的彭家鋒美手工沙其馬，可以任官方註冊商標，也就是彭家鋒美手工沙其馬的LOGO，就可以買到好吃的正貨囉！