單眼皮的世界

台中西屯區真是暗藏許多絕美料理啊！！繼上次去台中吃燒烤之後，這次魯魯又找到了西屯美食，只不過這次吃得是火鍋喔！不過大家可能會覺得，火鍋就火鍋有什麼特別的嗎？嗯！雖然一樣是火鍋，但這次拜訪的這間店「黑鍋港式海鮮鍋物」是真的有點不太一樣！招牌黑鍋以養生黑蒜+大顆文蛤下去熬煮湯頭，另外大家也可以看到黑鍋港式海鮮鍋物的火鍋是用黑砂鍋下去煲湯，因此煲出來湯也比外面的火鍋來得鮮甜入味，除了有自助吧吃到飽之外，現在也推出許多優惠活動，一邊吃鍋物還可以一邊點小港點，享受一頓美好的港式料理，可以說是一間超高CP值的港式鍋物店喔！

到店之前，其實沒有想到，會是這樣豐盛的一桌菜，本來只是想點個火鍋加上最近特價的599龍蝦海鮮拼盤，對我來說就已經是超級飽的狀態了。

但沒想到，現在正在舉辦活動，打卡竟然送肉盤，外加兩人同行再送「爐烤千層焗蛋塔」！！！

必須說，為了「爐烤千層焗蛋塔」來一趟黑鍋都值得！

「爐烤千層焗蛋塔」真的是我這輩子目前吃過最好吃的蛋塔了！！！從高中開始葡式蛋塔在台灣風行之後(這會不會透漏年紀了....)，我就開始很愛到處吃蛋塔，畢竟每家做出來的都有些許不同，而黑鍋的「爐烤千層焗蛋塔」卻是我目前吃過最好吃的蛋塔！！(也許是因為我是趁熱現吃！更添加幾分風味)

看這蛋塔QQ的樣子，超級療癒的啦！！

金黃色的內餡~~~酥酥的外皮，口味滿分十分我給超過一百分！！如果做蛋塔的師父有看到我這篇文章，我認真要感謝您，讓我吃到這麼美味的蛋塔，人生無憾了！！

正經補充一下，黑鍋港式海鮮鍋物目前所贈送的蛋塔，吃起來軟Q甜度適中，最重要的是「現點現做」！正因為有人點才會做，所以品質更高更加好吃啊！！

整個歪樓歪到不行，沒辦法爐烤千層焗蛋塔真的超超好吃，看到照片回想起那天吃到蛋塔的幸福模樣就忍不住歪樓了。

上圖這張照片是正常照片，尚未有任何加點以及贈送食物入鏡，看起來已經非常豐盛了對吧！包含菜盤的內容物，以及主食的內容物，其實都相當的豐富。

基本菜盤除了多種類的新鮮蔬菜，有高麗菜、花椰菜、番茄、金針菇、青江菜、玉米筍、山藥、紅蘿蔔、南瓜、黃瓜、香菇之外，還有蝦子跟麻吉燒，以及一些火鍋料，最重要的還有一顆馬蹄丸(←馬蹄丸真的超好吃的，看得到馬蹄啊！)和一尾蝦子(看照片就知道這尾蝦子超大尾的~~)。

※圖說：馬蹄完的丸子裡面真的有馬蹄啊！！！！

真材實料沒再騙的！！！

大草蝦

主菜我點的「雪花牛肉」，光看起來就超級新鮮超級好吃，店員甚至跟我推薦表示，他自己也超愛吃他們家的「雪花牛肉」。

實際上吃起來，真的超級好吃，感動得要哭了，很少吃到這麼好吃的牛肉啊！非常的鮮嫩，因為鮮嫩關係所以非常甘甜，油脂遍布很均勻，所以吃起來滑嫩入口即化。

真的推薦！！！！

姊姊點的主菜綜合海鮮盤，超厲害！有一隻小螯蝦，中間的玫瑰肉片是旗魚肉，加上肥嫩的鮮蚵、文蛤、小花枝。

這裡要強調的是，他的文蛤竟然是活蹦蹦的！！除了會張開嘴巴之外，還會吐舌扭動，一度我要拿手機拍照，但兩三次都錯過黃金時機，雖然沒有拍到扭動的樣子，但老姊順利捕捉了吐舌的模樣，影片就在置頂的影片中→ https://videos.pixnet.tw/videos/7727

因為是活跳跳的文蛤，老姐還一度"捨不得"殺生........我跟老姊說，你不吃他，他等一下也是被丟掉，一樣會死掉啊！........

從基本菜盤到主菜盤來看，再火鍋界已經是非常的豐盛了！！！

但因為海鮮拼盤特價才599可以吃到龍蝦，我這輩子還沒吃過龍蝦啊！！！！

加勒比海龍蝦以及北海道扇貝，這兩樣真的太吸引人了，而且才599，不點真的對不起自己！旁邊的49元8顆手工丸看起來也很厲害！都一趟來到台中了，不吃對不起自己！

通通要吃啊！！！！

這盤真的很誇張！！來得時候我嚇到，本來想說海鮮嘛！應該小小一盤隨便就可以吃完了，但竟然是"一盆"！

599可以吃到這樣一盆海鮮！真的CP值爆表！！

這可是生食級的新鮮北海道扇貝喔！！！超級大顆！超級好吃！超級鮮甜！我就是愛吃扇貝啦！扇貝到高級超市看到的價格都是非常貴的！

這盆竟然給到兩顆！！！真的599不是在開玩笑的CP值很高啊！

不用去北海道，也可以享受北海道生食級扇貝！

人生第一次吃龍蝦！！

草蝦跟龍蝦一樣大隻了！

生平第一次吃龍蝦的感想就是，龍蝦吃起來有螃蟹的味道啊！覺得口感跟味道都跟螃蟹很像。

我姊說：人家是龍蝦，你一直說他是螃蟹！！......

對不起龍蝦！但是還是好好吃喔！因為 我自己也超愛吃螃蟹的啊！！！！！一尾真的有點不夠呢！！

差點忘了介紹，剛剛有說到兩人同行點鍋物送蛋塔，不過，打卡還可以再送肉盤喔！因此我跟我姊都打了卡，送了羊肉盤跟豬肉盤

看到這樣一桌菜，心想....我這個小胃王要怎麼吃啊！！！

文蛤也超級新鮮

另外，店員也特別跟我們介紹了黑鍋的蒜頭是採用雲林的黑蒜頭，是營養價值非常高的蒜頭，另外黑鍋港式海鮮鍋物也有販售用黑蒜頭製作而成的黑飯。

但因為我們有點黑鍋，所以我們可以自製黑飯，把蒜頭撈起跟飯拌在一起，就變成了黑飯喔！！

黑飯吃起來味道有點像是加了梅子的飯....沒有什麼蒜頭味。

看了照片寫得太興奮都忘記介紹湯底了，我們這次選擇的湯底有兩種，一種是招牌黑鍋湯底，另一種是紅鍋湯底。

店員告訴我們黑鍋港式海鮮鍋物老闆的衷旨就是要做出好吃的湯，因此他們家是非常重視湯底的味道，店員也建議我們要先嚐一口湯，再把食物放下去煮！

黑鍋的湯是除了用黑蒜頭之外，是黑蒜頭搭配文蛤下去熬煮的，所以湯頭非常鮮甜，番茄鍋則是用新鮮的三種番茄(牛番茄、聖女番茄...還有一個店員說了我沒聽清楚)下去熬煮的。除了黑鍋跟紅郭之外，還有招牌港式香菜皮蛋鍋底←←這個也好想嘗試啊！！！

和其他家不同的是，在黑鍋加湯的時候，想要濃郁一點或是清淡一點都可以告訴服務生，他們會協助你們處理喔！

另外講到紅鍋，黑鍋港式海鮮鍋物還研發出了一種專門搭配紅鍋的醬料─香蕉腐乳！

我吃起來就是豆腐乳的味道啊！！(←一個味覺麻痺的人)

但，姊姊說有香蕉的味道.....

總之，這個醬就是專門為紅鍋設計的醬(大概是紅鍋酸酸的吧！配一點豆腐乳吃更好吃？)

但我最後還是沾了滿多的XDD

爆漿龍蝦丸，真材實料看得見！！(+49丸子八兄弟裡面有爆漿龍蝦丸)

自助吧吃到飽專區，有兩樣水果，一樣小菜，一樣點心(蛋糕)，以及醬料區！但是因為我們點太多了，所以幾乎沒有來這區拿東西吃。

醬料的部分則是，其實湯頭非常濃郁，可以說完全不需要沾醬。

無限供應的八種口味明治冰淇淋！

如果火鍋吃不夠還可以點港點來吃喔！！火鍋的對面區域就是港點區，還有賣好吃的叉燒飯耶~~

綜合這次黑鍋港式海鮮鍋物的體驗心得就是

1.食材新鮮，而且真材實料看得見！！！

2.優惠超級多，超出我的意料之外，多到有點吃太飽了。

3.599的海鮮拼盤一定要加購(扇貝真的沒話說！)，物超所值。49元的丸子拼盤也要加購一下！！非常超值！！

4.一定要兩人同行，送的爐烤千層焗蛋塔要現吃！！人間美味啊！！

5.服務生的服務超級好，會幫忙解說，告訴你怎麼吃，還有甚麼樣的特別吃法。我忘了看名牌，但那個高高的女服務生人真的非常好！！！推推

6.貼心小物→這個剛剛忘了介紹，現在馬上補充！

在座位的右手邊抽屜，有濕紙巾、衛生紙、跟牙籤刷

桌子旁邊的抽屜，有各種你可能會用到的東西，第一層是夾鏈袋、眼鏡布、薄荷糖、髮圈、湯匙。

長頭髮的女生可以用髮圈把頭髮綁起來，怕手機被湯汁滴到，也可以使用夾鏈袋等等。

第二層是乾淨的盤子碗、跟湯杓，隨時可以自己更換乾淨的盤子跟碗。是不是超級方便啊！

最後一層是圍兜兜，讓你吃火鍋的時候不會被湯湯水水噴到衣服！！

真的超級貼心的啊！！

 黑鍋港式海鮮鍋物相關資訊 

店        名：黑鍋港式海鮮鍋物
地　　址：台中市西屯區市政北一路15號
營業時間：週一~週日11:30~14:30、17:30~21:00
營業電話：04-2252-7777
官方臉書：https://reurl.cc/8l42rj

目前優惠：四人同行一人免費喔！​​​​​​​​​​​​​​(2019/8/26更新)

沒吃到的蛋糕

物超所值的丸子八兄弟，我最喜歡馬蹄丸

打卡送的肉盤1

無限暢飲飲料區

黑鍋湯頭真的棒！！文蛤+黑蒜！