單眼皮的世界

台北好吃的麵店很多，但魯魯今天要來推薦一間不只好吃而且特別的麵店，就是位在捷運台北橋站旁的二鬼麵舖oni.noodles！這間位於三重的麵店，從外觀就非常的日式，以木頭窗格的設計，簡單卻不失時尚，從外觀清楚的看到店面裡，窗明几淨的樣子讓人很想進去吃一番，環境整潔我給一百分！

一走進店裡，二鬼麵舖oni.noodles的店員就親切的詢問是否曾經來過，當然這是我的第一次，因此店員就親切地介紹了菜單上的餐點及點餐方式。我因為貓舌頭的關係，所以喜歡吃乾麵，因此選擇了番茄起司海鮮麵，店員向我們介紹青麻系列與麻辣系列都是辣味的湯頭，但是，青麻系列的口感與麻辣完全不一樣，在好奇心的驅使之下，同行的友人點了青麻香草豬五花，另外我們還點了麻辣肥腸以及胡麻秋葵。

上菜囉！！二鬼【麵舖】的餐點，承繼店家裝潢風格，也是走精緻路線的，包含碗盤也都是相當的日式風格，另外擺盤方面也相當的講究！

先介紹我點的這碗蕃茄起司海鮮麵，二鬼麵舖的蕃茄起司海鮮麵以新鮮番茄做基底，再炒上洋蔥，製作出濃郁的甜鹹蕃茄醬汁，麵條上鋪滿海鮮與起司，海鮮有花枝以及兩尾蝦，旁邊再以新鮮番茄點綴。

吃起來的味道很像焗烤又像是皮薩的感覺，味道甜鹹適宜，起司的香氣又十分濃郁，拉麵煮得相當帶勁，可以說是色香味俱全的一道料理！超級愛的啦！吃完這碗麵，差點連盤子都舔乾淨了(可以見得醬汁有多美味啊！)，不過人在外面，不能做舔盤子這樣有失禮節的行為，只好做罷！(超想買個吐司把盤子上的醬汁都沾乾淨啊！！)

吃著自己這碗，總是想看著別人那碗，因為我很快速地把自己這碗吃完了，所以忍不住請同行有人借我嚐一口湯，想試試看店員說的以蔬菜高湯熬出來的味道，沒想到不試則已，一試成主顧！這湯竟然一口接一口地喝下去。

必須說，我真的是一個很怕吃辣的人，不小心吃到辣總是要喝一堆水，或是想盡辦法來解辣，但是！！！！這青麻湯頭雖然辣，卻會讓不敢吃辣的人，一口接一口無止盡的喝下去，完全不需要解辣！

二鬼面舖的青麻辣，是很溫馴的辣，喝下去的第一口湯，入口的先是甘甜的蔬菜香甜味，接著是肉骨的鮮甜，最後辣味才在口腔裡慢慢散開，此時從舌根開始麻到舌尖，嘴唇也跟著感受到一陣灼熱，當嘴唇覺得熱的時候，喉嚨的辣度已經消失殆盡。因此，讓不敢吃辣的人，也能一口接著一口很順口的喝下去。

其實，我不吃湯麵除了自己是貓舌頭之外，還有一個原因是，大部分的湯麵我都不會把湯喝下去，就連吃火鍋也一樣，通常我都會把料撈出來吃一吃，湯汁都會留下來，但，這碗麵的湯汁卻能夠讓我一口接一口地喝，停不下來的把別人的湯喝光光，還好同行友人是菩薩心腸，沒有責怪我把他的湯給喝光XD

因為太好喝了，所以我忍不住又跑去問店員這湯汁的秘密，店員告訴我，青麻湯頭是以青花椒和野山椒搭配蔬菜高湯下去熬煮的，難怪喝起來有濃郁蔬菜湯的味道，非常的清爽啊！！

小菜的部分我們點了麻辣肥腸和胡麻秋葵

店員告訴我，麻辣肥腸的湯汁，就是麻辣湯麵的湯汁，所以我也嚐了一下，麻辣湯汁味道較重，喜歡吃重鹹重辣的人，可以選擇麻辣口味，在湯汁裡的味道除了辣味之外，還有濃郁中藥包的味道，店員特別提醒我，麻辣湯汁是以牛骨熬出來的湯，如果不吃牛的人要特別注意。

胡麻秋葵的胡麻醬有濃郁的芝麻味，味道微苦，和一般很甜的胡麻醬味道不一樣，口感相當特別！！

整體而言，我相當滿意這次二鬼面舖的餐點口味！！！

不論是我自己點的乾麵還是同行友人點的青麻香草豬五花或是小菜，我都覺得相當好吃，而且相當的精緻！整體心得如下：

1.店家環境整潔乾淨！！單是站在店家門口看，就覺得在裡面用餐是很舒服的。

2.食材新鮮，口味特別，而且相當好吃！！好吃到想要把盤子舔乾淨的程度！

3.覺得整體店面的設計感與餐點端出來的設計感相當搭配，非常具有風格特色的店家！

廚房看起來也相當的整潔喔！！

吃飯時間一到瞬間就客滿的人氣麵店！

自助餐區，覺得不夠辣還有辣醬可以添加。另外也有提供兒童餐具喔！

多樣小菜任君挑選

舒適的用餐環境

結帳櫃台也相當具有設計感

離開之前在結帳櫃檯發現有販售烏梅汁和泰式奶茶，順手就帶了一瓶泰式奶茶回家給妹子喝，妹子說味道像是泰式跟港式奶茶的結合XD大家參考一下啊！！

二鬼面舖相關資訊

地址：新北市三重區重新路二段10-1號(捷運台北橋站旁)

營業時間：周一至周日AM11:00-PM21:00(最後收客時間20:00)

電話：02-2973-1111

FB粉絲團： https://www.facebook.com/oni.noodle/

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