在台灣也可以吃到歐系鹹派【Funnypig番尼豬】充滿愛與關懷的愛心派 @ 單眼皮的世界

「我們老闆會開這間店，完全是因為某一次和小孩冷戰，好幾天都沒有說話，結果老闆買了一盒派放在桌上，因為派實在是太好吃了，女兒忍不住對爸爸先開口，一個派化解了一場家庭危機，帶來了家庭的和諧，所以老闆非常的感動，才決定把這樣的幸福跟大家分享。」番尼豬的店員帶著感動的眼神，說著老闆創店的故事，原來一盒好吃的派，可以讓冷戰的父女恢復對談，讓父女的感情升溫，這是番尼豬招牌背後的動人故事，究竟番尼豬的老闆如何落實夢想，將心中的感動與世界分享呢？

Funnypig番尼豬位於建國南路上，老實說招牌看起來並不顯眼，所以當我走過去的時候，就這樣路過錯過了。但是整間店以黃色作為基調，給人溫暖友善的感覺，就像是一直陪伴在身旁的朋友鄰居一般，沒有華麗的外表卻有濃濃的人情味。番尼豬的店面亦是如此，當你踏入店家，店員給您的是既溫柔又熱情的招待。

這回魯魯點的是煙燻櫻桃谷鴨胸金瓜鹹派、南島風情芒果塔椰汁奶露派、焦糖鳳梨塔接骨木花幕斯派，

Funnypig番尼豬在包裝上相當的用心，由於派長得像愛心狀態，番尼豬又是網購起家，如果沒有好好的包裝，派送到客人手上的時候就會歪七扭八，失去派本身的造型了。

因此，Funnypig番尼豬設計了專屬於番尼豬派的盒子，一盒剛好可以放三個，愛心派放到盒子裡就像是花瓣一樣美麗，讓打開盒子的人，看了也會心花怒放。再則這些派也不會因為運輸途中而受損了。店家真的好用心啊！！

接下來一一為大家介紹這三個派的口味囉！！

南島風情芒果塔椰汁奶露派

這款有著濃濃夏日風味的甜派，是以金煌、愛文兩種芒果混製而成，搭配椰子汁與牛奶特調出黃金比例的椰汁奶露，在灑上風乾椰子碎片，最後在頂層放一顆黑醋栗點綴整個甜派，就完成了這款南島風情芒果塔椰汁奶露派！！

當人人都在吃芒果冰的時候，你是不是也想大口吃著芒果，但礙於不能吃冰品，就只能乾瞪眼的看著大家吃芒果冰，沒關係！沒有芒果冰你有南島風情芒果塔椰汁奶露派！！！

南島風情芒果塔椰汁奶露派的橫切面。

南島風情芒果塔椰汁奶露派一切開，濃郁的芒果香氣就散發出來了，椰汁奶露搭配芒果味道十分融洽，加上番尼豬特有的餅皮，相信喜歡芒果的大家都會喜歡這個味道。

人生第一次看到黑醋栗的長相~~~~跟大家報告一下，黑醋栗非常非常非常的酸，會皺眉頭那種......還好因為他很小顆，所以沒有酸很久~

焦糖鳳梨塔接骨木花幕斯派

你敢吃鳳梨嗎？這是一款連不敢吃鳳梨的人都會愛上的甜派。

剛才介紹的南島風情芒果塔椰汁奶露派是以新鮮的芒果下去製作的，因此你可以吃到滿滿的新鮮芒果。

而現在要介紹的焦糖鳳梨塔接骨木花幕斯派，主廚為了怕大家不敢吃鳳梨，特地把新鮮鳳梨密製成"焦糖鳳梨"當作內餡，上層的幕斯則是以接骨木酒、鳳梨汁、Cream Cheese一起調和而成，再擠成一朵一朵像鳳梨外皮一樣的形狀，最後撒上開心果與鳳梨乾，完成了焦糖鳳梨塔接骨木花幕斯派。

焦糖鳳梨塔接骨木花幕斯派的橫切面

上面的接骨花幕斯味道吃起來有一點淡淡的荔枝香氣，但又比荔枝香氣在高雅一些，我超級愛這個味道，而幕斯整體吃起來相當清爽。

在內餡部分焦糖鳳梨的甜度對我來說也是剛剛好的，不會死甜(但是我妹覺得太甜，所以我的意見僅供參考)

以這三款派，雖然我都喜歡，但我最喜歡焦糖鳳梨塔接骨木花幕斯派！其實，私底下店員也跟我說他最喜歡這款了XDD

附註：妹妹最喜歡南島風情芒果塔椰汁奶露派

煙燻櫻桃谷鴨胸金瓜鹹派

我其實本來對這種鴨類的產品都沒有什麼興趣，但自從在VIA Rail上面吃到好吃的鴨胸肉之後，對於"鴨胸"的美味可以說是念念不忘，因此看到番尼豬有這款「煙燻櫻桃谷鴨胸金瓜鹹派」當然要來點一下啊！！

番尼豬的鴨胸肉是選自宜蘭，以大量活水養育75天的櫻桃鴨，主廚特地採用這樣以出口日本高級市場為主的櫻桃鴨入派，將厚實的鴨胸肉與南瓜，切片之後層層堆疊，讓顧客可以吃到前所未有的口感！

煙燻櫻桃谷鴨胸金瓜鹹派剖面圖

煙燻櫻桃谷鴨胸金瓜鹹派吃起來有點像是在餅乾上的蒸蛋，南瓜的鬆軟與櫻桃鴨的入口即化搭配得非常好，切開的時候鴨肉香味四溢，咬得時候聞得到濃郁的大蒜味，底餡則有黑胡椒味。

因為煙燻櫻桃谷鴨胸金瓜鹹派是屬於鹹派，所以需要加熱吃，加熱之後，餅皮的口感變得不太一樣。

提到餅皮，我覺得Funnypig番尼豬的派皮真的滿特別的，由於是自家現做吃起來的口感和一般餅皮大不相同，番尼豬的餅皮口感有一點硬硬的，扎實的感覺，吃起來脆脆的很像餅乾，香氣又有點像是喜餅的香氣，在餅皮裡面還有一粒一粒像芝麻一樣的東西，後來才發現，原來那是紅藜麥啊！Funnypig番尼豬的用料真的非常大膽呢！