澎湖2020花火節即將在7/2盛大舉辦,除了看煙火之外,大家還準備了什麼樣的行程呢?之前魯魯有幫大家整理了一系列的KLOOK以及KKDAY的行程(看行程點我),在上周末魯魯也實際到訪澎湖,這一篇就要實際幫大家開箱澎湖海洋牧場的CP值!在開始之前我們先來了解一下,什麼是海洋牧場吧!講到海洋牧場大家的既定印象可能是鮮蚵吃到飽、海鮮粥吃到飽,事實上對於觀光客來說確實如此,海洋牧場是政府因應現今海洋資源日益減少的情況之下,輔導漁民在海上進行箱網養殖產業,不過近年來,再度轉型結合觀光理念,成為了現今的海洋牧場。而身為吃貨台灣人,來到海洋牧場最重要的事情當然就是鮮蚵吃到飽,一次撈回本囉!!這也成為了海洋牧場的最大特色了!
既然是海洋牧場,那麼前往海洋牧場的方法當然就是搭船囉!!其實在搭上小船之前我也滿擔心自己會不會暈船,不過幸好今天風平浪靜,所以船行駛在海上相當的平穩,也就沒有造成暈船的現象。
▲沿途都可以看到相當漂亮的風景
從南海遊客中心前往海洋牧場大約15分鐘的時間,不過沿途的風景非常美麗,還可以看到澎湖釣客獨自站在海上釣魚的奇景,根據船夫告訴我們,那些都是專業老釣客,在退潮的時候走到礁石上,澎湖人釣魚特色─走到哪釣到哪沒有固定地點。
這次搭的船我覺得還滿好的,不但通風良好,而且有遮陽棚也曬不到太陽,不過,雖然如此,夏天的海風還是滿熱的。
▲看浪花就知道,今天真的是風平浪靜啊!!運氣相當好。
根據資深同行者表示,像這樣的海洋牧場也是滿看海風做生意的,如果海風強勁的話,在海洋牧場上吃飯,也是會搖搖晃晃覺得頭暈,更不用說搭乘船隻來到海洋牧場的這段路了。
我的體質也是屬於容易暈船的人,光是從淡水搭船到漁人碼頭就吐了,這次真的感謝媽祖保佑,一路風平浪靜,整趟旅程都沒有頭暈呢!
就定位之後,大夥就準備開吃了!!鮮蚵與海鮮粥是無限吃到飽的,在這裡有幾項事情要提醒一下大家,
1.因為澎湖的海水鹽度相較於台灣近海的海水鹽度較高,因此鮮蚵的張合力道較大,也就是說,烤鮮蚵的時候,就算熟了也不會自己打開,需要使用工具敲開,因此判斷鮮蚵有沒有熟的方式就是外殼烤乾了就可以吃!
2.因為澎湖的海水鹽度較高,所以在吃鮮蚵的時候,千萬不要把裡面的湯汁喝下去!!!!因為真的很鹹,就算沒有喝,我都覺得快要洗腎的程度了,所以大家千萬不要喝喔!
3.烤鮮蚵的時候要注意,平面朝上凸面朝下。
4.海鮮粥是要自己去裝盛的,所以不要傻傻地坐在椅子上以為有人會幫你把海鮮粥送上來。
這邊要特別說明一下,我其實是一個不太喜歡吃粥的人,但是海洋牧場的海鮮粥真的好好吃,好吃的點在於因為整鍋裡面都是滿滿的海鮮,所以用料相當豐富,再則正因為是滿滿的海鮮,所以吃起來整碗粥都是海鮮的鮮甜味,海鮮粥的口味相當的清淡,這點也非常棒,畢竟,鮮蚵非常鹹,搭配清淡鮮甜的海鮮粥,簡直就是絕配啊!!我其實覺得海鮮粥的CP值比鮮蚵高,不過在台灣吃鮮蚵很貴,所以來這裡還是多吃一點鮮蚵吧!XDD
5.鮮蚵是無限吃到飽的,但是請吃過的鮮蚵殼放在鐵盤中,拿殼去換新的一盤新鮮的鮮蚵,也就是有吃完,吃得下才可以再拿的意思!不過這邊請放心,有些店家再續肉,會越續越小盤,最後索性不給,在這裡沒有這樣的情況,再續的鮮蚵仍然跟第一盤一樣多,就是不怕你吃!我覺得我這輩子吃鮮蚵的扣打,都在這次用光了。
▲烤得時候要注意平面朝上
▲因為初夏到中秋正值小管的產季,所以花火節的時候來到澎湖,魯魯真心推薦一定要吃小管,非常新鮮非常好吃,在台灣沒有吃過這麼鮮嫩的小管!!大推!
在海洋牧場上,除了鮮蚵與海鮮粥之外,還有販售其他產品,像是炒小管、鮮蝦、青菜、春捲等,有點像是快炒店的菜單,這裡推薦小管和鮮蝦,因為是海鮮類非常新鮮好吃,來澎湖就是要吃澎湖的海產,真的和本島不太一樣。(雖然最近鮮蝦有奇怪的疾病,但澎湖的鮮蝦真的超鮮甜XD~大家忙著吃鮮蚵,整盤鮮蝦都被我吃了。)
當然因為花火節期間正逢小管的產季,所以晚上也可以安排活動夜釣小管,不過,根據去過的人們口述,從來沒有人真正釣到過小管。但是澎湖的船家也算是滿有良心的,即使沒有釣到小管,也會準備豐盛的海鮮,慰勞辛苦的遊客,所以,如果想體驗夜釣小管的朋友也可以試試看,看你的運氣是不是比別人好!(購買夜釣小管行程由此去)
PS:要參加夜釣小管的朋友建議可以在KLOOK或是KKDAY購買行程,因為,當地船家販售的票券絕對是比較貴的。
因為船班的關係,在這裡待的時間大約是兩個小時,吃飽喝足不想再吃的人就可以到一樓去體驗姜太公釣魚,這裡的釣桿是沒有釣鉤的,因此你只能感受到魚的拉力,卻不能把魚釣上來。不過對我來說,天氣太熱,我實在不想出去被曬,所以我沒有體驗釣魚的樂趣(本身對釣魚毫無關心啊!),除了釣魚之外,也有卡拉OK可以唱,不過大家不要期待太高,不是錢櫃、好樂迪的設備,所以也未必有你想要的新歌,但出來玩,就是有趣就好,可以挑戰唱老歌,也滿好玩的!
我基本上和兩個很愛聊的大哥同桌,所以兩個小時吃好吃滿,我們續了超過十盤的鮮蚵,吃到三個人都喊著應該要洗腎了XDD才肯罷休。這裡還要溫馨小提醒一下,天氣非常炎熱,海洋牧場總共有兩層樓,二樓是烤肉區,一樓則是納涼區,老實說一樓真的還滿涼爽的,所以怕熱的人,吃飽就趕緊到一樓來納涼吧!否則這裡沒有冷氣,夏天真的非常酷熱!
想體驗海洋牧場的朋友可以直接到南海遊客中心,在這裡有很多家都有做海洋牧場的生意,大家可以比較看看,另外也可以直接向KLOOK或是KKDAY購買,雖然說,在網路上看到很多人參加海洋牧場有不愉快的體驗,不過,這邊想要說的是,海洋牧場有很多不同的店家在做生意,因此去之前可以先問清楚確認是否有吃到飽,有些店家海鮮粥只給一碗,有些店家海鮮粥可以無限續吃,這些都要事先問清楚,比較不會造成誤會喔!
但其實雖然說鮮蚵可以無限吃到飽,真正鮮蚵吃到飽的人並不多,因為天氣太熱了,又加上炭烤的熱氣,二樓簡直就是火爐,很多人吃不下就直接往一樓跑了,能夠吃滿兩小時的好像也不多人。
海洋牧場線上購買:KLOOK、KKDAY 兩家價格相同,看起來應該也是同一家海洋牧場,所以就看你有哪一家的會員就買一家吧!
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