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你吃過最浮誇的龍蝦火鍋是哪一家呢?魯魯今天要來推薦的是一間,保證打卡會獲得很多讚的超浮誇龍蝦鍋──丼賞和食&嗨蝦蝦三杯醉蝦鍋旗艦店!丼飯火鍋複合林森旗艦店是11月初才新開幕的一間丼飯火鍋店,也是丼賞和食與海蝦蝦兩間店合體旗艦店,因此不論你想吃火鍋還是想吃丼飯,都可以來這裡享用美食喔!最重要的是丼飯火鍋複合林森旗艦店周末營業到凌晨零點,因此就算是十點以後肚子餓,這裡仍然是吃消夜聚餐的好地方喔!

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廢話不多說,馬上進入主題──浮誇蝦蝦鍋,丼賞和食這次推出了新菜單四人霸王套餐,主餐總共有三種選擇,不論是你要吃肉還是吃蝦,或是想吃蝦+龍蝦,我前面這桌就是蝦+龍蝦組合而成的龍蝦海鮮船(另外還有浮誇痛風百蝦船,以及100盎司大胃王王肉山可以做選擇喔!)。

除了最上面的龍蝦之外,下面以阿根廷天使蝦、紅蝦、草蝦等鋪滿整艘船,可以說是相當浮誇相當驚人!除了這艘龍蝦海鮮船之外,還有安格斯黑牛、嫩肩梅花牛、翼版雪花小排、另外每個人還有兩盤肉,以及菜盤,可以說是相當豐盛的海陸套餐,不僅夠四個人吃,也夠六個人吃啊!

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這樣一艘龍蝦海鮮船,原以為價格非常高,但竟然只要1680就可以吃到了,真的讓人覺得CP值非常高阿!只想吃肉的人,可以把海鮮盤以及菜盤都換成肉盤喔!真的是選擇非常多樣化!

如果像我這樣很喜歡享受一個人的時光,未必要湊滿四個人才能來丼飯火鍋複合林森旗艦店吃飯。

丼飯火鍋複合林森旗艦店的套餐總共分為六種價格,有從低價位的290~和牛等級的3680都有,詳細菜單可以參考下方,或上官方粉絲團查詢(文末會放連結)

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▲丼飯火鍋複合林森旗艦店菜單,翻攝自官方粉絲團

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吃蝦最重要的就是蝦子是否新鮮,丼飯火鍋複合林森旗艦店的海產都是老闆每天早上去漁市帶回來的,食材新鮮自然就好吃,但要讓食材好吃湯頭也很重要,我們這次體驗的兩種湯頭都是相當濃郁的湯頭,蝦子丟下去煮了一下就已經滿滿都是湯頭的味道了,因此吃起來完全不需要額外沾醬,因此我們這一桌也沒有使用到醬料區囉!東北酸辣鍋雖然名字有個酸字,但實際上吃起來不會酸,比較像是榨菜的味道。肉輕輕地在上面涮一下,就能吸飽湯汁,而川味麻辣鍋的部分,只要不要煮太久,就不會覺得很辣,至少涮肉的時候,是我也敢吃的辣度。

麻辣鍋有分辣與麻,丼飯火鍋複合林森旗艦店的麻辣鍋屬於不麻型的,不喜歡麻的朋友可以嘗試看看喔!

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蝦子的部分雖然都新鮮,但我最愛的是阿根廷天使蝦!肉質相當的飽滿鮮甜,大家在涮蝦的時候千萬不要煮太久,蝦子煮太久蝦肉就變小變硬也會失去蝦肉原本的鮮甜了!丼飯火鍋複合林森旗艦店的蝦子是新鮮的蝦子,因此輕輕涮過,蝦殼顏色變了就可以夾起來吃囉!

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▲店家很貼心的幫食客將龍蝦切成兩半,方便大家食用。

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另外,點套餐還可以加380就可以購買海膽鮭魚爆卵丼!這碗真的很超值,生魚片切得很厚,加上滿滿的鮭魚卵,夾得食後還要小心翼翼免得卵不小心就掉下來了,海膽的份量也非常足!適合大胃王吃。普通人吃這樣一碗丼飯應該就飽了吧!

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菜盤的部分有兩種選擇,綜合菜盤以及菇菇菜盤,愛吃菇的人真心推薦菇菇菜盤。最佛心的地方是,如果是肉食主義者,不想吃青菜,也可以把菜盤換成肉盤喔!不過魯魯我個人是滿喜歡吃菜的,菇菇也特別喜歡,所以我們沒有拿菜盤換肉盤!

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整理這次丼飯火鍋複合林森旗艦店的體驗心得

1.光是龍蝦海鮮船就足以讓愛拍照打卡的人,拍照打卡炫耀一下!→真的是太浮誇了~

2.這麼多隻蝦子,吃得很滿足很開心→愛吃蝦的人千萬不要錯過。

3.蔬菜盤的蔬菜也很鮮甜好吃

4.除了蝦子新鮮之外,肉品也是新鮮好吃的!

5.冰淇淋是我最愛的泰國明果冰淇淋,口味有八種,還有我最愛的榴槤,以及我沒吃過的波羅蜜和泰式奶茶!!真的超棒的der!

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▲因為體質的關係其實不太適合吃冰,但為了明果冰淇淋,破戒吃了六球冰淇淋啊!XDDD

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丼飯火鍋複合林森旗艦店 130席相關資訊

地址:台北市中山區林森北路381號2樓
電話:02-2523-5510
訂位連結:
https://inline.app/groups/hishrimp
營業時間:
週一至週四 12:00-15:00、17:00-22:00
週五至週日 12:00-15:00、17:00-24:00

粉絲團: https://www.facebook.com/3812F/
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【分店資訊】
丼賞和食 長春店  30席
台北市中山區長春路149-2號1樓
訂位專線:02-2542-0003

丼賞和食 南京總店 100席
台北市中山區南京東路二段140號B1
訂位專線:02-2517-5526

嗨蝦蝦三杯鍋 南京店 48席
台北市中山區南京東路二段202號1樓
訂位專線:0928-378-328

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▲店面相當寬敞,總共有130席,還有3個包廂,非常適合謝師宴等大小型聚餐!

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▲丼飯火鍋複合林森旗艦店的店家相當用心,還有推出網頁點餐,只要用餐前在網路上點完餐點,就可以直接到現場享用,非常方便呢!這也是一種科技與餐廳業者的結合!


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